Öffnungszeiten im Pop up Shop:
Montag bis Freitag: 11-19 Uhr
Samstag: 15-19 Uhr
In unserem neuen Pop up Shop gibt es Vieles zu entdecken – neben hochwertigen Weinen, Spirituosen und schönen Geschenkideen, finden Sie außerdem hausgemachte Schmankerl in praktischen Rexgläsern zum Mitnehmen.
Öffnungszeiten im Pop up Shop:
Montag bis Freitag: 11-19 Uhr
Samstag: 15-19 Uhr
Smoothies
0,25 l
Z.B. Banane-Ingwer-Orange-Mangold
€ 3,50
Knoblauchsuppe
€ 10,00
Spargelsuppe
€ 10,00
Karotten-Ingwer-Kokossuppe
(2-4 Portionen)
€ 10,00
Tom Yam Basisfond
(3-4 Portionen)
€ 10,00
Tom Ka Gai Basisfond
(3-4 Portionen)
€ 10,00
Rindssuppe
(3 Portionen)
€ 9,00
Bouillabaissefond
(muss man nur noch den Fisch dazu kaufen)
€ 15,00
Toskanischer Bohneneintopf
(2 Portionen)
€ 24,00
Marinierte Spareribs
(2 Stück, fix fertig nur noch im Backrohr fertigstellen 10 Minuten 160 Grad)
€ 16,00
Osso Buco Ragout
(2 Portionen)
€ 24,00
Hirschgulasch mit Knödel
(2 Portionen)
€ 32,00
Rindsgulasch mit Knödel
(2 Portionen)
€ 24,00
Gamsgulasch mit Knödel
(2 Portionen)
€ 35,00
Kalbszungenragout
(1 Portion)
€ 9,00
Kalbsbeuscherl mit Knödel
(2 Portionen)
€ 24,00
Chili con carne
(2 Portionen)
€ 12,00
Indisches
Linsen-Kichererbsen-Dal
(2 Portionen / großes Glas 3-4 Portionen)
€ 12,00 / 15,00
Szegdinergulasch vom Kalb
(2 Portionen)
€ 24,00
Kalbssugo
(2-3 Portionen / großes Glas 6 Portionen)
€ 8,00 / 24,00
Hirschsugo
€ 15,00
Basilikumpesto
€ 9,00
Kumquats eingelegt
(für Dessert, Gin Tonic, Joghurt)
€ 9,00
Apfelmus
€ 6,00
Himbeermarmelade
€ 6,00
Tomatensauce
€ 6,00
Amatricianatomatensauce
€ 8,00
Bratlschmalz
€ 8,00
Eingelegter Kürbis
€ 5,00 / 9,00
Honigsenfsauce
(für geräucherte Fische)
€ 6,00
Salatdressing
€ 9,00
6 St. Kaspressknödel
€ 9,00
6 St. Speckknödel / Spinatknödel
€ 9,00
4 St. Kalbfleischpflanzerl
€ 9,00
Jus (Sauce)
(vom Kalb, Ente, Wild, Schwein)
€ 15,00
Lardo
kleine Stücke
€ 4,00
Lardo
1,1 kg im Ganzen
€ 30,00
Bratlfett
€ 6,00
Coppa
€ 6,00
Alpenrindl
€ 6,00
Cacciatore
(weiße Haut)
€ 5,00
Hirsch – Rosmarin – Wurze
€ 4,00
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