business lunch

Mittagskarte
Drinks

Mittagskarte

Mittags von Montag bis Freitag

Business Menü
Tagesgericht mit Tagessuppe & Tagesdessert

~~€ 18,00~~

08.08. bis 12.08.2022

Montag

Backerbsensuppe

~~€ 5,00~~

Gekochtes Rindfleisch | Kren | Spinat | Kartoffeln
oder
Penne Puttanesca

~~€ 12,00~~

Tagesdessert

~~€ 6,00~~

Dienstag

Käferbohnensalat | Kernöl

~~€ 9,00~~

indsschnitzel | Polenta | Zucchini
oder
Pilzknödel | braune Butter | Parmesan

~~€ 12,00~~

Tagesdessert

~~€ 6,00~~

Mittwoch

Orientalischer Linsensalat | Fetakäse

~~€ 9,00~~

Geschmorte Stübenküken | mediterranes Gemüse
oder
Glasnudeln | gebratenes Gemüse | Asiastylet

~~€ 12,00~~

Tagesdessert

~~€ 6,00~~

Donnerstag

Tagessuppe

~~€ 5,00~~

Königsberger Klöpse | Püree | Erbsen
oder
Ravioli | Speck | Ruccola

~~€ 12,00~~

Tagesdessert

~~€ 6,00~~

Freitag

Thunfischmaki

~~€ 8,00~~

Tagesfisch | Gemüse | Kartoffeln (Menüpreis € 24,00)
oder
Gnocchi | Pfifferlinge | Babyspinat

~~€ 12,00~~

Tagesdessert

~~€ 6,00~~

Wochen-Gourmetmenü

~~€ 49,00~~

À la carte-Gerichte

1

Guacamole |
Garnele

~~€ 22,00 / € 29,00~~

Thunfischcarpaccio |
Asiamarinade | Gurke

~~€ 19,00 / € 29,00~~

Gemischter Salat |
Hausdressing

~~€ 6,00 / € 9,00~~

Büffelmozzarella |
Tomate | Basilikum

~~€ 10,00 / 15,00~~

Hausgebeizter Lachs |
Blattsalat

~~€ 19,00 | 25,00~~

Gurkenkaltschale |
Jakobsmuschel

~~€ 12,00~~

2

Waldpilzrisotto |
Saiblingsfilet

~~€ 19,00 / € 29,00~~

Tagliolini |
Pfifferlinge | Gartenkräuter

~~€ 12,00 / € 22,00~~

Pilzgulasch |
Knödel

~~€ 12,00 / € 19,00~~

3

Wiener Schnitzel |
Kartoffeln | Blattsalat

~~€ 25,00~~

Seeteufel |
Blattspinat | Safranschaum | Selleriepüree

~~€ 22,00 / € 40,00~~

Gamsragout |
Heidelbeersauce | Knödel | Gemüse

~~€ 25,00~~

Perlhuhnbrust |
Blattsalat

~~€ 25,00~~

Kalbsrücken |
Sommergemüse | Kartoffelpüree

~~€ 42,00~~

Chili con carne-Wrap |
Avocado

~~€ 15,00~~

4

Crème-Brûlée |
Espressoeis

~~€ 16,00~~

Moosbeernocken |
hausgemachtes Eis

~~€ 16,00~~

Pochierter Pfirsich „ a la Grander“ |
Himbeersorbet

~~€ 16,00~~

Gerührter Eiskaffee

~~€ 9,00~~

Käseteller |
Feigensenf

~~€ 15,00~~

Affogato

~~€ 6,00~~

Drinks

Wine & Drinks

Bio Fruchtsäfte „Von Nahmen“
Weißer Pfirsich | Rhabarber
Apfel-Quitte | Williamsbirne

~~€ 5,20~~

Detox
Rosa Grapefruit | Ingwer | Cayennepfeffer

~~€ 3,50~~

Weine ~ glasweise

Grüner Veltliner Hasel
2019 | Weingut Allram – NÖ

~~€ 4,90~~

Chardonnay
2019 | Andreas Unger – Burgenland

~~€ 5,10~~

Gemischter Satz “Ried Obere Breite“
2020 | Weingut Leitner

~~€ 4,90~~

Sauvignon Blanc
2020 | Weingut Krispel – Vulkanland DAC

~~€ 5,10~~

Rosé „Gemischter Satz“
2019 | Weixelbaum

~~€ 4,60~~

St. Lauren „Echt Lang“
2018 | Weingut Lang- Burgenland

~~€ 5,50~~

Blaufränkisch ”Heideboden“
2018 | Weingut Leitner – Burgenland

~~€ 5,50~~

Zweigelt „Rubin Carnuntum“
2017 | Markowitsch – Nö

~~€ 6,50~~

Pinot Noir
2017 | Weingut Höpler – Burgenland

~~€ 5,10~~

Business Lunch

à la grander

Sicher im grander

Mittagskarte

Business Lunch

Mittags von Montag bis Freitag

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Wochen-Gourmetmenü

À la carte-Gerichte

1

2

3

4

Geschenke und Hausgemachtes à la grander

Drinks

Wine & Drinks

Weine ~ glasweise

Geschenke und Hausgemachtes à la grander

BUSINESS LUNCH / TAKE AWAY à la grander