Um Ihnen einen Tisch garantieren zu können, bitten wir unbedingt um Reservierung!
Dinner / Abendmenüs
Am Samstag, den 25.01. findet ab 19 Uhr unser Hausball „Rock me Amadeus“ statt.
Am Samstag, den 01.02. haben wir für Sie ab 18 Uhr geöffnet.
Vorschau: Nespresso Gourmet Weeks 2020 vom 9. März bis 5. April!
Abend-Tageskarte
Winterlicher Salat | Granatapfel |
Mandarine | Frischkäse
€ 9,00 / 15,00
Handgeschnittener Iberico-
Rohschinken | Parmesan | Olive
€ 10,00 / 15,00
Chorizosardinen aus der Dose |
Tagliatelle
€ 22,00 / 32,00
Maisentenbrust | Asiagemüse |
Udonnudeln
€ 26,00
Kalbsbries | weißer Trüffel |
Püree | Spinat
€ 19,00 / 29,00
Lammrücken | Paprika | Bohnen
€ 29,00
Überraschungsmenüs
Sehr geehrte Gäste!
Wir verwöhnen Sie gerne tischweise mit unseren Überraschungsmenüs!
Bitte teilen Sie uns mit, von welchen Lebensmittel wir Abstand nehmen sollen!
3 Gänge
€ 49,00
4 Gänge
€ 59,00
5 Gänge
€ 69,00
Gerichte als Vorspeise / Hauptspeise bestellbar.
Abendgedeck: Euro 3,50.
Änderungen vorbehalten; Preise in Euro, inkl. aller Steuern.
Das grander Menü
€ 89,00
Beef Tatar | rote Beete |
Trüffelmayonnaise
oder
Hausgeräucherter Saibling | Gurke |
Granny Smithapfel
€ 19,00 / 29,00
Misosuppe | Jungzwiebel |
Jakobsmuschel
€ 12,00
Kartoffel-Wirsing-Raviolo |
Flusskrebse
€ 19,00 / 29,00
Steinbutt | Gnocchi | Spinat |
Paprika-Chorizo
€ 22,00 / 32,00
Hausgemachtes Sorbet
€ 7,90
Duett vom Milchkalb |
Süßkartoffel | Romanesco
oder
Seesaibling | Schwarzwurzel |
Karottenflan | Perigordtrüffel
€ 35,00
Komposition Passionsfrucht | Kokos
oder
Käseteller
€ 11,50
Alle Speisen können auch einzeln bestellt werden. Gerichte als Vorspeise / Hauptspeise bestellbar.
Abendgedeck: Euro 3,50.
Änderungen vorbehalten; Preise in Euro, inkl. aller Steuern.
Dessert & Käsekarte
Komposition Passionsfrucht |
Kokos
€ 11,50
Überraschungsdessert
€ 11,50
Affogato
€ 6,00
Käseteller
€ 11,50
Weinempfehlung zum Dessert
Auslese “Setzberg” Neuburger,
Weingut Donabaum, 2017
€ 5,50
Auslese „ Steinbach“ Roter Traminer,
Weingut Muster 2013
€ 5,50
Trockenbeerauslese „Scheurebe Nr. 10“,
Weingut Kracher, 2009
€ 15,00
Eiswein,
Weingut Johanneshof Reinisch, 2017
€ 9,00
Schilfwein Zweigelt,
Weingut Tschida, 2011
€ 15,00
Gelber Traminer,
Weingut Salomon & Hof, 2011
€ 6,50
Portwein Old Tawny 10 years,
Warre’s Otima
€ 5,10
Portwein Saudade,
Weingut Dorli Muhr
€ 5,10
Abendgedeck: Euro 3,50.
Änderungen vorbehalten; Preise in Euro, inkl. aller Steuern.